
Un menu de fête avec un plat gastronomique autour de la crépinette Un menu de fête avec un plat gastronomique autour de la crépinette La crépinette de porc se consomme habituellement au réveillon, ou pour les occasions, avec des huîtres fraîches. Cette grillade persillée aux allures de crêpes témoigne d’une tradition régionale appréciée de tous les amateurs de spécialités charcutières. Elle chante dans la poêle quelques minutes avant de régaler...
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